Celebrazione del 30° anniversario dell'azienda Mundi Riso (24 maggio 2024)

  Venerdì 24 maggio, Mundi Riso, azienda con sede a Vercelli, in Piemonte, attiva nel settore del riso - di cui cura tutte le fasi: produzione, lavorazione e vendita - ha organizzato, in occasione dei festeggiamenti per i trent’anni di attività, presso la sua sede, un evento di cultura giapponese comprensivo di vari appuntamenti, tra i quali la cerimonia del kagamibiraki e i tamburi giapponesi taiko, alla presenza del Sindaco di Vercelli Andrea Corsaro. Dal Consolato ha presenziato, intervenendo con un saluto, la Console Generale Aggiunta Tokuko Nabeshima.

  L’azienda Mundi Riso, con la collaborazione di chef giapponesi, si è prodigata per creare e promuovere una linea di riso “da sushi”, pietanza che in Italia registra un vero e proprio boom. Durante l’evento sono stati offerti sushi, risotti, paella, curry indiano e altri piatti, tutti naturalmente preparati con il riso dell'azienda, e i visitatori si sono dilettati a confrontare, per la gioia del loro palato, le ricche varietà di riso.