第1回イタリア寿司カップの開催（令和7年5月28日）

  5月28日、「欧州のお米の首都」として名高いピエモンテ州ヴェルチェッリ市において、「第1回イタリア寿司カップ」（当館後援）が行われました。同イベントはイタリア日本食協会（AIRG）が一般社団法人「国際すし知識認証協会」と連携して開催され、8名の調理師が江戸前寿司や創作寿司等の課題で技術を競いあった結果、在ナポリのスリランカ出身ジャンニ・フェルナンドさんが優勝、本年8月末に東京・豊洲市場内で開催される「ワールドすしカップジャパン2025」にイタリア代表として参加することが決定しました。表彰式にはスケーダ・ヴェルチェッリ市長他と共に鍋島首席領事が参加して祝意を述べました。出場者の皆さんのご健闘に敬意を表するとともに、世界大会でのフェルナンドさんのより一層のご活躍をお祈りしています。